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| Der Naumburgerhof:
Die Reitanlage „Der Pferdestall“ in Einöllen ist ein Betriebsteil des Naumburgerhofes in Ginsweiler. Der über 700 Jahre alte Hof wird biologisch/ökologisch bewirtschaftet. Vom Naumburgerhof in Ginsweiler bis zum „Pferdestall“ in Einöllen sind alle Flächen arrondiert (zusammenhängend).
Der Naumburgerhof ist die größte BIO-Landwirtschaft in Rheinland Pfalz.
Schwerpunkt ist die Fleischrinderhaltung, bewirtschaftet wird eine Fläche von über 600 ha
(mehr als 6.000.000 Quadratmeter).
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Wir halten ausschließlich Rinder der Rassen Limousin und Charolais. Derzeit haben wir ungefähr 430 Tiere die den größten Teil des Jahres auf unseren großen Weiden verbringen. Von Ende November bis Anfang Mai sind die Tiere in hellen Laufställen untergebracht, in denen sie über viel Platz verfügen und zum großen Teil auch nach Belieben ins Freie können.
Das komplette Futter wird von uns biologisch angebaut, es werden lediglich kontrollierte und geprüfte Mineralstoffe beigefüttert um Mangelerscheinungen bei den Tieren zu verhindern.
Selbstverständlich wird unser Betrieb regelmäßig streng kontrolliert und nach Prüfung zertifiziert so können unsere Abnehmer sicher sein, dass sowohl die Haltung und Unterbringung unserer Rinder sowie das im Ackerbau selbst erzeugte Futter den strengen Richtlinien der biologisch/ökologischen Landwirtschaft vollständig entspricht.
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